Bakso Mercon.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Mercon menggunakan 14 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Mercon :
- 2 bungkus bakso atau 20 butir bakso.
- Daun jeruk.
- Daun salam.
- Lengkuas geprek.
- 1 buah tomat cincang kasar.
- Garam.
- Gula.
- Kaldu bubuk.
- Bumbu halus.
- 10 buah cabe jablay.
- 10 buah cabe merah keriting.
- 2 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 2 butir kemiri.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Mercon :
- Potong menyilang bakso atau bentuk bunga.
- Panaskan minyak tumis semua bumbu halus termasuk tomat, daun jeruk, daun salam, lengkuas, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk..
- Kemudian masukan bakso, tambahkan segelas air putih. Tunggu hingga air menyusut dan bakso merekah sempurna. Lalu sajikan.