Name: Bakso Mercon
Ingredients: 20 buah bakso Sapi; 2 batang daun bawang (rajang kasar); 🌸BUMBU ULEK KASAR 🌸; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 4 buah cabai merah keriting; 25 cabai rawit merah; 🌸BUMBU LAINNYA 🌸; 2 cm jahe geprek; 2 cm lengkuas geprek; 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya); 1 lembar daun salam; secukupnya Gula merah,garam,kaldu jamur,merica bubuk; 100 ml Air; 3 sdm minyak goreng (buat menumis bumbu)

Bakso Mercon.

Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Mercon menggunakan 15 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Mercon :

20 buah bakso Sapi.
2 batang daun bawang (rajang kasar).
🌸BUMBU ULEK KASAR 🌸.
5 siung bawang putih.
7 siung bawang merah.
4 buah cabai merah keriting.
25 cabai rawit merah.
🌸BUMBU LAINNYA 🌸.
2 cm jahe geprek.
2 cm lengkuas geprek.
2 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
1 lembar daun salam.
secukupnya Gula merah,garam,kaldu jamur,merica bubuk.
100 ml Air.
3 sdm minyak goreng (buat menumis bumbu).

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Mercon :

Bahan-Bahan.
Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, daun jeruk, daun sala hingga harum dan matang.
Tambahkan air,biarkan hingga mendidih masukan bakso sapi aduk hingga rata..
Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur,merica bubuk,koreksi rasanya,lalu masukan potongan daun" bawang,tunggu hingga kuah menyusut angkat dan sajikan.