Baso Aci kuah pedas.
Kamu dapat dengan mudah membuat Baso Aci kuah pedas menggunakan 14 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Baso Aci kuah pedas :
- 1 1/2 sdm tepung tapioka.
- 4-5 sdm tepung terigu.
- 1 buah daun bawang.
- 2-3 cabe rawit (sesuai selera).
- 1-2 cabe merah (sesuai selera).
- bisa ditambahkan mie kuning, pilus, kripik pangsit, dll.
- 500 ml Air.
- Bumbu halus untuk kuah:.
- 2-3 bawang putih.
- 2-3 cabe rawit (sesuai selera).
- 1-2 cabe merah (sesuai selera).
- 3 bawang merah.
- Lada.
- Gula, garam dan penyedap rasa.
Langkah-langkah untuk membuat Baso Aci kuah pedas :
- Campurkan tepung tapioka dan terigu dan bumbui dengan, bawang putih (ulek), lada, gula, garam dan penyedap rasa serta tambahkan daun bawang. uleni sampai kalis dan dapat dibentuk bulat..
- Masukkan baso aci yg sudah di bulat ke air yg mendidih, apabila sudah mengapung angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus tadi sampai harum setelah itu masukkan ke dalam panci yg sudah di beri air..
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa apabila rasa belum pas. Selanjutnya masukkan baso aci yg sudah matang tadi ke dalam kuah. masak hingga matang..
- Baso aci siap dihidangkan. selamat mencoba 😊.