Kwetiaw Goreng.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kwetiaw Goreng menggunakan 17 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kwetiaw Goreng :
- 1 bungkus kwetiaw.
- 1 buah wortel.
- Secukupnya tauge.
- Secukupnya sawi (saya pakai caisim).
- 5 buah bakso sapi.
- 2 butir telur.
- 1 batang sledri.
- 1 batang Daun sop.
- Bumbu halus.
- 8 buah cabe merah.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 buah kemiri.
- Secukupnya merica bulat.
- Garam.
- Penyedap rasa (royco daging).
- Secukupnya kecap manis.
Langkah-langkah untuk membuat Kwetiaw Goreng :
- Haluskan bumbu halus pakai blender.
- Iris2 sayur, bakso, daun sop, dan sledri.
- Panaskan minyak orak arik telur, lalu tumis bumbu halus sampai tercium aroma, masukkan wortel dan bakso, setelah di rasa wortel cukup empuk, masukkan tauge dan sawi (saya pakai caisim), lalu daun sop dan sledri. Setelah itu masukkan kwetiaw berikan garam, penyedap rasa (royco) dan kecap sesuai selera.
- Selamat menikmati.