Kwetiaw Goreng.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kwetiaw Goreng menggunakan 15 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kwetiaw Goreng :
- 1/2 bungkus mie kwetiaw basah.
- 1 telor.
- 2 lembar pakcoy.
- Sejumpuk tauge.
- 10 Cabe rawit (iris) sesuai selera ya mom.
- Kecap.
- secukupnya Air.
- Bumbu halus.
- 4 Bawang merah.
- 2 bawang putih.
- Penyedap rasa (me royko ayam).
- 1 kemiri.
- 4 cabe merah kriting.
- Garam.
- Gula pasir.
Langkah-langkah untuk membuat Kwetiaw Goreng :
- Rebus kwetiaw sebentar saja supaya bersih, -+ 1mnt (angkat tiriskan).
- Ulek/blander bumbu halus, me biasanya d ulek supaya lebih enak 😁, iris2 cabe rawit,dan sayuran.
- Tumis bumbu halus,masukan telur masak sampe harum, masukan sayuran bersamaan dgn kwetiaw nya...
- Aduk2 sampai semua tercampur merata, masukan garam,gula,royko,kecap,cabe.. Aduk kembali masukan air sedikit saja suapaya tercampur merata.
- Test rasa sekiranya sudah pas dan enak, angkat sajikan selagi panas...