Kwetiau/kwetiauw goreng spesial rempah ala restaurant.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kwetiau/kwetiauw goreng spesial rempah ala restaurant menggunakan 21 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kwetiau/kwetiauw goreng spesial rempah ala restaurant :
- 1 bks Bahan dan bumbu: - Kwetiau kering.
- 1 ikat sayur caysim.
- 1/2 buah tomat.
- rempah-rempah nya: daun oregano, lada putih halus, lada hitam bi.
- 1 siung bawang bombai.
- 9 siung bawang merah.
- 1 butir telur.
- udang segar 200gram, sesuai selera.
- 1/2 ons udang kering.
- 1 sdm kecap ikan.
- 1 batang daun bawang.
- sosis 2, sesuai selera.
- sesuai selera daun seledri.
- 2 sdm saos cabai.
- 1 sdm kecap asin.
- kecap manis 3-5sdn sesuai selera.
- 7 buah cabai rawit.
- 1/2 sdm garam halus.
- 1/2 sdm kaldu jamur.
- 2 sdm margarin.
- minyak sayur secukpnya.
Langkah-langkah untuk membuat Kwetiau/kwetiauw goreng spesial rempah ala restaurant :
- Pertama rebus kwetiau, setelah masak tiriskan.
- Kemudian tumis udang dengan minyak sayur dan margarin serta bumbu rempah, kemudian tambahkan bawang bombai, bawang putih, dan bawang merah, aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan cabai, telur, sosis, saos, kecap manis, kecap asin saos tiram, kec ap ikan, garam, kaldu bubuk dan saos sambal aduk hingga rata.
- Setelah itu masukkan kwetiau aduk kembali, lalu tambahkan daun seledri, daun bawang dan sayur caysim,, masak hingga bumbu dan kwetiau tercampur rata selama 3-5menit.
- Kwetiau goreng special rempah siap di sajikan # semoga suka dengan resep saya bun, selamat mencoba 😉😉😉.