Kwetiaw Goreng.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kwetiaw Goreng menggunakan 13 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kwetiaw Goreng :
- 1 bungkus kwetiaw.
- 1/2 ons taoge.
- 5 butir baso.
- 2 butir telur, orak arik sebentar dan tiriskan.
- 2 sdm kecap manis.
- 1-2 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap asin.
- Secukupnya kaldu jamur (opsional).
- Secukupnya gula dan garam.
- Bumbu halus :.
- 5 butir bawang merah.
- 2 butir bawang putih.
- 1/2 sdt merica bubuk (opsional).
Langkah-langkah untuk membuat Kwetiaw Goreng :
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan bakso yang sudah dipotong potong Tumis sebentar..
- Tambahkan cabai rawit dan daun bawang. Masukan telur yang sudah di OrakArik sebelumnya lalu Tambahkan tauge..
- Masukan kwetiaw yang sudah cuci bersih lalu tambahkan kecap manis, kecap asin dan saus tiram aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk jika suka. koreksi rasa, bisa tambahkan gula dan garam untuk keseimbangan rasa. sajikan dengan taburan bawang goreng..