Kwetiaw Goreng ApaAdanya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kwetiaw Goreng ApaAdanya menggunakan 19 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kwetiaw Goreng ApaAdanya :
- 250 gr mie tiaw basah, seduh dg air panas.
- 2 bh sosis, potong2.
- 1 potong daging ayam, iris kecil2.
- 6 bh kornet ayam, belah 2.
- 1 butir telur.
- 1 bh wortel uk kecil, potong dadu.
- 4 lbr daun caisim, potong2.
- 1 batang daun bawang, potong2.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdt kecap asin.
- 2 sdm kecap manis.
- secukupnya royco sapi (bole ganti garam+gula).
- 2 sdm minyak untuk menumis.
- Bumbu Halus:.
- 4 bh bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 8 bh cabe rawit.
- pelengkap:.
- kerupuk pangsit.
Langkah-langkah untuk membuat Kwetiaw Goreng ApaAdanya :
- Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan dipinggir wajan.
- Masukan telur, bikin orak arik, tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
- Masukan sosis, kornet, aduk rata, tuang saos tiram, kecap asin, kecap manis dan royco sapi.
- Tambahkan wortel, aduk2 hingga layu, masukan daun bawang, aduk rata.
- Masukan mie tiaw, masak hingga matang dan tercampur rata, kemudian masukan daun caisim, aduk cepat sebentar saja, matikan api, sajikan kwetiaw goreng dg taburan kerupuk pangsit..