Bawal Laut Bakar Kecap.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bawal Laut Bakar Kecap menggunakan 13 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bawal Laut Bakar Kecap :
- 5 ekor bawal laut.
- 2 buah jeruk nipis.
- 1 batang serai (geprek).
- 6 sdm kecap manis.
- secukupnya Garam dan gula.
- secukupnya Mentega.
- Minyak goreng.
- Bumbu Halus :.
- 5 buah cabe merah.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- secukupnya Ketumbar dan kunyit bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat Bawal Laut Bakar Kecap :
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Marinasi dan simpan di lemari es kurleb 20 menit..
- Ulek/haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai,garam,dan gula secukupnya. Aduk rata. Beri kecap manis..
- Lumuri ikan dengan bumbu halus sampai rata. Masukkan dalam lemari es dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap..
- Oles pemanggang dengan mentega secukupnya. Bakar ikan sampai matang dan oles dengan bumbu halus. Jangan lupa dibalik ya moms😉..
- Sajikan bawal laut bakar kecap dengan pelengkap..