Kwetiaw Goreng.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kwetiaw Goreng menggunakan 12 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kwetiaw Goreng :
- 230 gr kwetiaw kering (rebus hingga matang).
- Secukupnya pakchoy.
- Secukupnya kol.
- Secukupnya udang.
- 6 buah bakso ikan.
- 1 butir telur.
- Secukupnya daun bawang.
- Bumbu.
- 4 buah bawang putih.
- 6 sdm kecap asin merk angsa.
- 3 sdm kecap manis.
- Secukupnya lada dan penyedap.
Langkah-langkah untuk membuat Kwetiaw Goreng :
- Tumis bakso ikan hingga kecoklatan lalu masukkan telur, orek hingga matang kemudian masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.
- Masukkan kecap asin, kecap manis, lada, dan penyedap lalu masukkan sayur aduk hingga layu.
- Masukkan kwetiaw aduk rata.
- Masukkan daun bawang lalu udang. Aduk rata hingga udang matang kemerahan.
- Terakhir taburkan daun bawang. Selesai.