Kwetiaw Goreng.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kwetiaw Goreng menggunakan 15 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kwetiaw Goreng :
- Bumbu halus.
- 5 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 5 rawit merah.
- Bahan iris.
- 2 bakso sapi.
- 2 telur.
- 1/2 ikat sawi hijau.
- Wortel.
- Kol.
- Kwetiaw.
- Daun bawang seledri.
- Garam.
- Kaldu jamur.
- Kecap manis, saus sambal dan saus tiram.
Langkah-langkah untuk membuat Kwetiaw Goreng :
- Siapkan bumbu halus dan bahan pelengkapnya.
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan telur, orak arik.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus sambal (jika ingin lebih pedes), kaldu jamur dan garam, lalu masukan bakso, wortel dan batang sawi hijau, tambahkan air sedikit saja biar bakso sama batang sawi hijaunya mateng.
- Lalu kalau rasa sudah oke, masukkan kwetiaw, kol, daun sawi hijau, aduk rata tambahkan daun bawang seledri. Jadi deh :).