Name: Kwetiauw Goreng
Ingredients: 200 gr kwetiauw basah (sram air panas kalo kering); 1-2 bonggol caisim; 3 lembar kol; 1 batang daun bawang; secukupnya kecap manis; kaldu jamur; 1/2 sachet saus tiram (aku merk saori); 1/2 sachet saus lada hitam (aku merk saori); sedikit merica bubuk; minyak untuk menumis; secukupnya air; 5 buah baso, diiris (optional); 3 buah sosis (optional); ayam suwir (aku g pake); 1-2 butir telur ayam; bumbu halus; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 7 buah cabe rawit domba/setan (sesuai selera)

Kwetiauw Goreng.

Kamu dapat dengan mudah membuat Kwetiauw Goreng menggunakan 19 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kwetiauw Goreng :

200 gr kwetiauw basah (sram air panas kalo kering).
1-2 bonggol caisim.
3 lembar kol.
1 batang daun bawang.
secukupnya kecap manis.
kaldu jamur.
1/2 sachet saus tiram (aku merk saori).
1/2 sachet saus lada hitam (aku merk saori).
sedikit merica bubuk.
minyak untuk menumis.
secukupnya air.
5 buah baso, diiris (optional).
3 buah sosis (optional).
ayam suwir (aku g pake).
1-2 butir telur ayam.
bumbu halus.
3 siung bawang putih.
3 butir kemiri.
7 buah cabe rawit domba/setan (sesuai selera).

Langkah-langkah untuk membuat Kwetiauw Goreng :

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan baso, sosis, ayam, aduk-aduk. Masukkan telur, orak arik telur..
Tambahkan secukupnya air, masukkan sayuran. Tunggu sampai sayuran layu dan air agak menyusut.
Masukkan kwetiauw. Tambahkan kaldu jamur, saus tiram, saus lada hitam, kecap manis. Aduk-aduk sampai warna merata. Test rasa, bila dirasa sudah cukup matikan api dan siap untuk dihidangkan. Tambahkan bawang goreng jika ada..