Kwetiaw goreng kimchi. Kwetiau goreng (Indonesian for "fried flat noodle" is a Chinese Indonesian and Malay Singaporean stir fried flat rice noodles, it is a flavorful and spicy fried noodle dish common in Indonesia. It is made from locally known kwetiau (shahe fen or 河粉 hé fěn in Chinese) stir fried in cooking oil with garlic. cara membuat kwetiau goreng pedas yang enak dan lezat. Rolling with Kimbap #SundaySupper - kimchi MOM ™. #SundaySupper is a group of bloggers who are on a mission to bring back sunday.
Tumis bumbu hls, garam, lada dng minyak hingga harum. Mskkan ayam, bakso, masak hingga ayam matang. Mskkan kwetiau, cabai & campuran saus, aduk.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kwetiaw goreng kimchi menggunakan 22 bahan dan 11 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kwetiaw goreng kimchi :
- 1/2 bungkus Kwetiaw.
- 3 lembar Sawi putih.
- 10 buah buncis.
- 1 telur.
- Bumbu.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 iris jahe (boleh tidak pakai).
- 1 batang serai (boleh tidak pakai).
- 1 lembar salam (boleh tidak pakai).
- 1/2 bungkus Masako.
- 1/2 bungkus saus tiram (bisa diganti pakai saus pedas ya).
- 1/4 sdt gula pasir (tergantung selera).
- 1/4 sdt lada putih (bisa ditambah).
- secukupnya Kecap.
- Minyak sedikit untuk menumis.
- secukupnya Air.
- Acar.
- 1 mentimun.
- Lombok biji secukupnya.
- Jeruk lemon.
- Gula.
Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Di daerah Jakarta sendiri, kwetiau goreng lebih populer dimasak bersama dengan telur. Последние твиты от Kwetiau Goreng (@ArifWahyudii). Cobain kwetiau ini penasaran pd bilang enak n uniknya ncinya yg masak pegawainya nungguin smua. Kwetiaunya sih enak layaknya kwetiau goreng tp isinya ok juga banyak.
Langkah-langkah untuk membuat Kwetiaw goreng kimchi :
- Rendam kwetiau di air dalam wadah setelah lunak angkat tiriskan.
- Potong semua sayur sesuai selera cuci dan tiriskan.
- Siapkan bumbu nya. Bawang merah dan bawang putih di chop atau diiris tumis pakai minyak sedikit aja hingga harum bersama jahe, serai dan salam..
- Masukan telur orek orek sebentar.
- Masukan air secukupnya (me +- 1 gelas kaca u/ minum ya).
- Masukan bumbu (masako, lada,gula,saus tiram, kecap) koreksi rasa.
- Setelah pas masukan kwetiaw tunggu sampai agak lunak kemudian masukan sayur (sawi putih dan buncisnya) tumis sampai airnya habis.
- Terakhir masukan bawang daun yang sudah di potong agak panjang.. aduk sebentar.
- Masukan ke dalam mangkuk dan kwetiaw sayur goreng siap dihidangkan.
- Buat acar nya. (Potong mentimun kotak2, masukan lombok biji sesuai selera berikan jeruk lemon dan gula secukupnya).
- Jangan lupa recook dan follow me..
Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial. Kwetiau goreng kering akang atau abang-abang. Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng. Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih.