#1 Kwetiau Mie Telur Goreng.
Kamu dapat dengan mudah membuat #1 Kwetiau Mie Telur Goreng menggunakan 17 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat #1 Kwetiau Mie Telur Goreng :
- 1 bungkus kwetiaw (200gr).
- 100 gr mie telor.
- 4 buah sosis.
- 1 ikat sawi (cuci dan potong).
- 6 sdm kecap manis.
- 3 sdm kecap asin.
- 3 sdm saos tomat.
- Bawang bombai (potong-potong setengahnya saja).
- kaldu jamur bubuk secukupnya (bisa diganti masako).
- sesuai selera Lada bubuk.
- sesuai selera garam.
- Bumbu halus:.
- 4 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 2 buah kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 5 buah cabe rawit.
Langkah-langkah untuk membuat #1 Kwetiau Mie Telur Goreng :
- Rebus mie dengan air mendidih, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bawang bombai oseng oseng, masukkan sosis.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin dan saos, beri lada bubuk sambil ditumis.
- Masukkan Mie dan oseng, masukkan sawi. Beri garam, kaldu bubuk dan tambahkan lagi kecap manis sesuai selera. Beri sedikit air masak. Tumis hingga tercampur dan matang dan air mengering..
- Kwetiau Mie Telor Goreng Siap disajikan.