32. Kuetiaw Goreng Jawa.
Kamu dapat dengan mudah membuat 32. Kuetiaw Goreng Jawa menggunakan 16 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 32. Kuetiaw Goreng Jawa :
- 1 kg Kuetiaw (bilas dengan air bersih, tiriskan).
- 250 gr kol, iris (boleh juga pakai sawi atau tauge).
- 2 siung bawang merah, iris.
- 1 buah Tomat, iris.
- 3 butir telur.
- Secukupnya seledri dan daun bawang, iris.
- 15 buah cabe rawit utuh (sesuai selera, boleh di skip).
- secukupnya kecap manis.
- Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
- bumbu yang dihaluskan.
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt merica utuh.
- 2 bh kemiri.
- 10 bh cabe merah keriting (boleh diskip klo ga suka pedas).
- 1 buah tomat.
Langkah-langkah untuk membuat 32. Kuetiaw Goreng Jawa :
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan irisan bawang merah, goreng hingga sedikit kecoklatan. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum dan matang..
- Kemudian masukkan irisan kol dan cabe rawit utuh. Aduk hingga kol sedikit layu. Lalu masukkan telur, aduk rata..
- Kemudian masukkan kuetiaw dan beri kecap sekucupnya. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera. Aduk hingga kecap dan bumbu merata ke seluruh kuetiaw..
- Terakhir masukkan irisan tomat, seledri dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga kuetiaw matang dan tanak. Sajikan..