Nila masak acar Bumbu kuning.
Kamu dapat dengan mudah membuat Nila masak acar Bumbu kuning menggunakan 12 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nila masak acar Bumbu kuning :
- 2 ekor Nila,siangi bersihkan marinasi dgn air jeruk nipis & garam.
- 1 bj timun,3bj tomat,1bj wortel,Kol.
- Haluskan:.
- 7 bj Bawang merah.
- 5 bj Bawang putih.
- 3 bj kemiri.
- 1 jempol jahe.
- 2 jempol kunyit,klo kurang kuning tmbhin kunyit bubuk ya.
- Lombok merah & ijo,d iris tipis(me: lombok ijo hbs).
- Lombok rawit utuh suka".
- secukupnya Gula, Garam,cuka.
- 600 cc air.
Langkah-langkah untuk membuat Nila masak acar Bumbu kuning :
- Goreng Nila,tdk kering tdk basah.. sisihkan.
- Tumis Bumbu..tmbhkn air masukn wortel,tmbhkn Garam gula Dan cuka,aduk" smpai wortel empuk..masukn sayur mayur yg lain,tutup sbntar,aduk lg.
- Masukn ikan goreng,tenggelamkn yaa.. sayur sisihkn k samping dl.. 1x didih..matikn api,naikn sayur d atas ikan,tutup lg.. slnjut x ikan bisa d pindh k piring saji(klo aq suka sayur x g terlalu mateng,jd msih brasa kriuk x kol n timun).