Lele santan bumbu kuning.
Kamu dapat dengan mudah membuat Lele santan bumbu kuning menggunakan 17 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Lele santan bumbu kuning :
- 1 kg lele.
- 2 daun salam.
- Serai.
- Lengkuas.
- Daun bawang.
- Tomat.
- Gula.
- Garam dan penyedap rasa.
- Santan.
- Air.
- Bumbu halus.
- sesuai selera Cabe.
- 4 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- Kunyit.
- Jahe.
- 2 kemiri.
Langkah-langkah untuk membuat Lele santan bumbu kuning :
- Goreng lele terlebih dahulu. Kemudian haluskan cabe, bawang merah bawang putih jahe, kunyit dan kemiri. Serai dan lengkuas di geprek saja.
- Panaskan minyak dahulu kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga harum kemudian masukan serai, lengkuas, daun salam tomat yang diiris dan daun bawang.
- Kemudian masukan air aduk sebentar dan masukan santan aduk sampai mendidih kemudian masukan lelenya. Masukan gula garam dan penyedap rasa.
- Aduk sampai merata kemudian sajikan untuk buka puasa 😉.