Ikan kembung bumbu kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat.

Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ikan kembung bumbu kuning menggunakan 12 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan kembung bumbu kuning :

Ikan kembung 1/2jg.
5 biji Bawang merah.
5 biji Bawang putih.
2 ruas jari Kunyit.
1 ruas jari Jahe.
2 lmbr Salam.
5 lmbr Daun jeruk.
1 batang Sereh.
4 biji Kemiri.
secukupnya Masako.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula.

Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan.

Langkah-langkah untuk membuat Ikan kembung bumbu kuning :

Goreng ikan sampai matang.
Bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dihaluskan.
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan samapai harum.
Masukan jahe dan sereh yang sudah di geprek daun salam dan daun jeruk.
Masukan garam,gula dan masako kemudian tes rasa.
Masukan ikan yg sudah digoreng sebelumnya, kemudian aduk terus hingga rata dan sat......
Setelah sat, siyap disajikan.

Resep ikan bakar bumbu kecap hanya menggunakan bumbu bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kecap. Bagi yang suka pedas dapat ditambah dengan sambal kecap dan irisan bawang merah. Supaya ikan tidak amis dapat ditambah dengan perasan air jeruk nipis. RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING Sebagai bagian dari lauk pauk, ikan memiliki peranan penting dalam memenuhi kebutuhan gizi dan sebagai pelengkap dari menu empat sehat lima sempurna. Ada banyak cara mengolah ikan, salah satunya adalah resep masakan dan cara.