Ikan Kembung Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat.

Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning :

4 ekor ikan kembung.
1 buah jeruk nipis.
1 batang sereh (geprek).
2 lembar daun salam.
2 potong lengkuas (geprek).
1 buah tomat potong kasar.
2 buah cabe besar (iris serong).
Secukupnya air.
3 sdm minyak goreng.
Bumbu Halus:.
4 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
2 butir kemiri.
1 ruas jari jahe.
2 ruas jari kunyit.
3 cabe setan (sesuai selera).

Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan.

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning :

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk. Diamkan sebentar..
Goreng ikan hingga matang. Sisihkan..
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam dan sereh. Aduk rata..
Tambahkan air, masak hingga mendidih..
Tambahkan ikan kembung, masak hingga kira2 bumbu meresap..
Terakhir tambahkan tomat dan cabe iris. Masak sebentar dan siap dihidangkan ♥️.

Resep ikan bakar bumbu kecap hanya menggunakan bumbu bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kecap. Bagi yang suka pedas dapat ditambah dengan sambal kecap dan irisan bawang merah. Supaya ikan tidak amis dapat ditambah dengan perasan air jeruk nipis. RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING Sebagai bagian dari lauk pauk, ikan memiliki peranan penting dalam memenuhi kebutuhan gizi dan sebagai pelengkap dari menu empat sehat lima sempurna. Ada banyak cara mengolah ikan, salah satunya adalah resep masakan dan cara.