Lele Bumbu Kuning ala anak kost.
Kamu dapat dengan mudah membuat Lele Bumbu Kuning ala anak kost menggunakan 12 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Lele Bumbu Kuning ala anak kost :
- 1 ekor lele.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 3 buah cabe keriting.
- 1 cm kunyit.
- 1 cm jahe.
- 1 lembar daun salam (opsional) ga pakai jg gapapa.
- 1/2 sendok makan garam.
- 1 sendok teh gula.
- 1 buah kemiri.
- Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng lele dan menumis bumbu.
- 2 gelas air.
Langkah-langkah untuk membuat Lele Bumbu Kuning ala anak kost :
- Cuci bersih ikan lele..
- Panaskan wajan dan masukkan minyak goreng..
- Goreng lele sampai setengah kering. Lalu sisihkan...
- Uleg semua bumbu seperti bawang merah,bawang putih,cabe keriting,kunyit,jahe,kemiri dan garam..
- Panaskankan wajan dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Jangan lupa masukkan daun salamnya.Tunggu sampai keluar bau harum..
- Tambahkan air dan gula. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan lele dan tunggu selama 5 menit..
- Angkat dan sajikan.. Lele bumbu kuning siap dinikmatii 😍.