Ikan bawal bumbu kuning daun jeruk. Ikan bawal adalah termasuk ikan yang mudah dijumpai. Berdaging lembut dan sedikit berduri, membuat ikan ini enak diolah jadi apapun. Salah satunya yaitu ikan masak bumbu kuning yang bercitarasa gurih dan sedikit pedas.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Masukkan air, cabe rawit dan irisan cabe. Ikan bawal bumbu kuning, terlintas dalam benak bahwa masakan ini memiliki rasa yang enak sehingga sangat cocok bagi anda, karena kali ini kami mengolahnya tanpa menggunakan santan sehingga sangat cocok bagi anda yang memang tidak menyukai masakan yang bersantan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ikan bawal bumbu kuning daun jeruk menggunakan 12 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan bawal bumbu kuning daun jeruk :

2 ekor ikan bawal.
1 kunir.
3 kemiri.
secukupnya garam.
secukupnya gula.
1 bawang bombai.
2 bawang putih.
2 bawang merah.
5 cabai merah.
1 tomat.
5 daun jeruk.
Jeruk nipis.

Lumuri ikan bawal dengan air jeruk nipis serta garam, biarkan selama beberapa menit. Tambahkan irisan cabai dan daun kemangi. Dimasak hingga bumbu meresap dan matang. Ikan bawal paling cocok diolah dengan dibakar, berbagai varian bumbu bisa ditambahkan saat mengolah bawal bakar.

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bawal bumbu kuning daun jeruk :

Cuci ikan hingga bersih kemudian beri perasan jeruk nipis dan diamkan terlebih dahulu.
Haluskan garam, kunir, kemiri, bawang putih dan bawang merah.
Potong bawang bombai dan cabai.
Panaskan sedikit minyak masukan bawang bombai, kemudian bumbu yg telah dihaluskan, gula secukupnya, cabai dan daun jeruk.
Setelah harum masukan air masak hingga mendidih kemudian masukan ikan bawal.
Masak hingga ikan matang kemudian masukan irisan tomat.

Nah kali ini kami akan memberikan resep bawal bakar bumbu kuning yang Endeus buat dikreasikan saat weekend. Garam secukupnya. ½ sdt merica bubuk. Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang enak sebagai hidangan makanan dan sudah banyak dikonsumsi oleh masyarakat di seluruh Indonesia. Berbagai jenis bisnis ikan bawal seperti restauran khusus ikan bawal, budidaya ikan bawal, hingga kolam untuk memancing ikan bawal empang. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah.