Kakap Merah bumbu Kuning tanpa minyak.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kakap Merah bumbu Kuning tanpa minyak menggunakan 11 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kakap Merah bumbu Kuning tanpa minyak :
- 1/2 kg Ikan Kakap Merah Potong menjadi 3 Bagian.
- 1 Ruas jari Kunyit.
- 2 Siung bawang Putih.
- 5 Siung bawang Merah (bawang muda beserta daunnya) potong2 besar.
- 5 bh Cabe rawit (jika tidak suka pedas bisa di kurangi).
- 5 bh cabe besar hijau (potong serong).
- 2 buah tomat merah.
- 2 buah tomat hijau (buang bijinya).
- secukupnya Terasi.
- secukupnya garam.
- 300 ml Air.
Langkah-langkah untuk membuat Kakap Merah bumbu Kuning tanpa minyak :
- Haluskan cabe rawit, kunyit, terasi, bawang putih, tomat merah tambahkan 1 sdt garam.
- Potong bawang merah, cabe hijau besar, tomat hijau.
- Rebus ikan kakap dengan air 300ml tunggu hingga mendidih.
- Masukkan bumbu halus beserta bawang merah, Cabe hijau, tomat hijau (Koreksi rasa).
- Koreksi rasa Tambahkan penyedap rasa (saya pake kaldu jamur).
- Ikan siap d hidangkan. Makan dengan nasi merah untuk Yang sedang diet (Selamat Mencoba :) ).