Ikan nila bumbu kuning.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ikan nila bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan nila bumbu kuning :
- 1 kg ikan nila (boleh ganti apa aja).
- Garam.
- Gula putih.
- Kaldu jamur.
- Merica.
- Air jeruk nipis.
- Bumbu dihaluskan.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit (sy disangrai dl).
- 5 butir kemiri (sy disangrai dl).
- 1 btg sereh.
- 1 lbr daun salam.
- 4 lbr daun jeruk.
Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila bumbu kuning :
- Ikan di balur jeruk nipis ama garam. Biarin setengah jam. Lalu goreng setengah mateng..
- Tumis bumbu yang udah dihaluskan ampe bener2 matang dan harum.
- Tambah air sedikit masukan sereh, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu jamur, merica, gula putih. Tes rasa.
- Bumbu matang ampe keluar kaya minyak2 gt dikit masukan ikannya biarin meresap. Matikan kompor udah deh jadi.