Ikan bandeng bumbu kuning. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Rasa asin. kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Kering.
Resep masakan ikan bandeng yang tak kalah segar dan lezatya adalah bandeng kuah kuning. Bagi Anda yang ingin mencicipi masakan ini, ini dia resepnya. Ikan bandeng acar kuning adalah salah satu olahan ikan bandeng yang populer di Indonesia.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ikan bandeng bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan bandeng bumbu kuning :
- 2 ekor bandeng(potong 2-3bagian, goreng).
- 200 ml santan cair(sy pakai sun cara bair cepet).
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1 buah tomat(potong).
- 1 ruas kunyit.
- 1 lembar sereh.
- 1 ruas lengkuas.
- 2 lembar daun salam.
- 1 lembar daun bawang(potong).
- 2 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- Penyedap rasa.
- Minyak goreng.
- 3 gelas air (sy pakai gelas kopi yg kecil).
Rasanya yang segar nan nikmat membuat siapa saja Nah, cara membuat olahan bandeng acar kuning ini adalah dengan memasak ikan bandeng bersamaan dengan bumbu halus yang terdiri dari. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.
Langkah-langkah untuk membuat Ikan bandeng bumbu kuning :
- Haluskan semua bumbu bawang putih, bawang merah, kunyit. Geprek lengkuas dan sereh tmbah daun salam.
- Tmbahkan minyak sedikit k wajan buat menumis bumbu sampai harum, tmbahkan air, tunggu air mendidih dulu baru masukan santan cair,.
- Masukan ikan bandeng yg udh d goreng jga tomat yg udh d potong2, masukan garam dan penyedap rasa, bisa cicipin dulu biar rasa pas, tunggu beberapa menit smpai santan mengental(sesuai selera). Lalu hidangkan bisa tmbah daun bawang d atas bisa skip jga. Makasih.
Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Ikan bandeng acapkali kurang diapresiasi atau dianggap hanya sebagai ikan pada umumnya. Secara popularitas, tentu ikan gurame atau kakap, bahkan kerapu yang kini semakin terapresiasi. Ikan tenggiri juga tidak memiliki duri layaknya ikan bandeng sehingga ketika menyantapnya kita tidak akan kesulitan.