Ikan Tongkol Bumbu Kuning.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning :
- 1 Ekor Ikan Tongkol segar Ukuran sedang.
- Bumbu Halus :.
- 5 Siung Bawang Merah.
- 4 Siung Bawang Putih.
- 4 Biji Kemarin.
- 1 Ruas Kunir.
- Secukupnya Jahe.
- Bahan Tambahan :.
- 1 Ruas Laos.
- 3 Lembar Daun Salam.
- 6 Lembar Daun Jeruk.
- 2 Batang Serai.
- Secukupnya Ketumbar.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Gula.
- Secukupnya Penyedap (skip).
- Tomat.
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning :
- Potong potong Ikan Tongkol sesuai Selera, cuci bersih, beri perasan jeruk Nipis.
- Haluskan Bumbu Bawang Merah Bawang Putih kemiri Kunir Jahe.
- Tumis bumbu masukkan Daun Jeruk Daun Salam Serai Laos beri sedikit air.
- Masukkan Ikan Tongkol yg sdh di Potong Potong tadi.
- Tes Rasa bila Ikan sdh Setengah Matang Masukkan Tomat, Tes Rasa.
- Bila Ikan Tongkol sdh Matang siap di sajikan Taburi Bawang Goreng.. Selamat Menikmati 🤗.