Ikan tongkol bumbu kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Cara Mengolah Ikan Tongkol Bumbu Kuning: Ikan yang sudah dibersihkan di goreng dalam minyak panas setengah kering, tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma. Masukkan tomat lalu beri air, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ikan tongkol bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan tongkol bumbu kuning :

1 kg(isi 6)ikan tongkol segar.
3 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
1 buah tomat.
10 buah cabe rawit.
1 ruas kunyit,jahe,laos.
2 btg serai.
3 lmbr daun salam,daun jeruk.
1 buah jeruk nipis+1sdm garam(marinasi ikan).
1 sdt garam.
1 sdt gulapasir.
1 sdt lada bubuk.
4 butir kemiri.
Secukupnya minyak goreng.

Tambahkan garam, royco, gula, aduk rata. Resep Ikan Baronang Bakar Bumbu Kuning. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha.

Langkah-langkah untuk membuat Ikan tongkol bumbu kuning :

Cuci bersih ikan tongkol buang insang&isi perut marinasi ikan dgn jeruk nipis belah 2 peras+garam diamkan 30 menit lalu cuci bersih trus goreng hingga warna keemasan angkat sisihkan..
Blender bumbu hingga halus bawang merah bawang putih kemiri kunyit jahe.
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam daun jeruk serai laos aduk2 hingga layu tambahkan air secukupnya aduk2 hingga kuah mendidih masukan gula garam lada aduk2 tes rasa setelah kuah mengental masukan tomat&cabe rawit aduk sebentar masukan ikan aduk hingga bumbu meresap angkat sajikan..

Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Setelah ikan dilumuri dengan bumbu jeruk nipis, silahkan. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya. Akan tetapi dengan mudahnya anda bisa dengan mudahnya membuat di rumah sesuai dengan resep yang akan kami bagikan. Maka dari itu, silahkan agar anda bisa menyajikan dirumah.