Ikan tongkol suwir bumbu Kuning. Penasaran seperti apa resep ikan tongkol suwir pedas bumbu enak? Masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir kedalamnya, aduk merata dan masak hingga daging ikan tercampur dengan bumbu ini. Resep dan Cara Membuat Ikan Tongkol Bakar Bumbu Kuning yang Enak, Gurih dan Lezat.

Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ikan tongkol suwir bumbu Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan tongkol suwir bumbu Kuning :

1/2 kg ikan tongkol segar, dikukus trus suwir dagingnya.
2 buah timun, potong kotak.
5 buah cabe rawit merah utuh.
bumbu yang dihaluskan.
5 buah bawang merah.
4 buah bawang putih.
2 buah kemiri.
1 ruas kunyit besar.
2 buah kemiri.
2 lembar daun jeruk.
3 lembar daun salam.
secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
secukupnya air matang.

Resep Gulai Masin Tongkol Khas Padang. Resep Ikan Tongkol Suwir Bumbu Pedas. Gorenglah ikan tongkol hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan dan kering. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai dan daun.

Langkah-langkah untuk membuat Ikan tongkol suwir bumbu Kuning :

Haluskan bumbu, tumis hingga harum di sedikit minyak, masukkan daun salam & daun jeruk. masukkan cabe rawit.
Bila sudah terlihat cukup matang tambahkan air, masukkan potongan timun. tunggu sebentar hingga timun terlihat layu.
Masukkan suwiran ikan. bila diperlukan bisa tambahkan lagi air. masukkan garam, gula, kaldu bubuk.
Tes rasa, dan siap disajikan. voila, masaknya cepet dan mamak bahagia ❤.

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Tumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Suwir ikan tongkol jadi beberapa bagian, sisihkan. Campurkan ikan tongkol bersama tumisan bumbu, angkat dan sajikan. consumerreports.org.