Bandeng bumbu kuning. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Rasanya segar banget. kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menyajikan Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak. ikan bandeng bakar bumbu merah, ikan bandeng bakar bugis, ikan bandeng bakar bumbu kecap, ikan bandeng bakar batam, resep ikan bakar bandeng belah, cara bakar ikan bandeng. Goreng ikan bandeng hingga matang, angkat lalu tiriskan.
Resep masakan ikan bandeng yang tak kalah segar dan lezatya adalah bandeng kuah kuning. Ikan bandeng ini merupakan ikan pilihan, bumbu kuning nya terdiri dari rempah rempah pilihan dan bumbu dapur yaitu bawang merah.bawang putih,kunyit ketumbar jahe, sere, cabe kecil daun jeruk. Tak semua orang suka makan ikan bandeng.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bandeng bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bandeng bumbu kuning :
- 2 ekor bandeng.
- 1 kunyit.
- 6 cabai rawit.
- 2 cabai merah.
- 7 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- penyedap rasa.
- 1 sendok teh garam.
- 5 sdm air rebusan asam jawa.
- secukupnya Minyak.
- 1 tomat.
- 3 serai.
- 1 lengkuas.
- 1 gula jawa.
Namun, ketika diolah dengan resep Bandeng Bumbu Kuning pasti tak akan ada yang berani menolaknya. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Rebung bambu kuning ini berasal dari bambu kuning muda yang baru muncul, biasanya rebung ini tumbuh disamping bambu kuningnya tersebut.
Langkah-langkah untuk membuat Bandeng bumbu kuning :
- Pertama, cuci bandeng buang kotoranya dan potong potong menjadi 4 bagian.
- Kedua, kupas kunyit,cabai rawit,bawang merah putih. Bakar bawang putih. Lalu ulek sampai lembut.
- Ketiga, geprek lengkuas dan serai.
- Potong tomat,bawang merah, dan cabai..
- Goreng bawang merah sampai tercium harum lalu, taroh cabai merah,lengkuas,serai dan tomat..
- Lalu, taroh bumbu yang sudah diulek hingga berubah warna..
- Tambahkan air asam jawa dan air secukupnya.
- Tambahkan garam,penyedap rasa dan gula jawa.
- Taroh bandeng tunggu hingga 12 menit.
- Bandeng siap dihidangkan..
Ikan bandeng acar kuning adalah salah satu olahan ikan bandeng yang populer di Indonesia. Selain bumbu halus tadi, ikan bandeng yang sebelumnya sudah digoreng terlebih dulu juga ditumis. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan Masukkan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak, air asam jawa, Bango Kecap Manis, dan.