58. Ikan Patin Bumbu Kuning.
Kamu dapat dengan mudah membuat 58. Ikan Patin Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 58. Ikan Patin Bumbu Kuning :
- 1/2 kg ikan patin, potong-potong, goreng.
- 2 batang sereh, geprek.
- 5 lembar daun jeruk purut, robek-robek.
- 1 ikat kemangi, siangi daunnya, cuci bersih.
- 4 buah tomat (punya saya kecil-kecil soalnya).
- 10 buah cabe rawit (jika suka pedas, bisa ikut dihaluskan).
- /- 1 liter air.
- Minyak untuk menggoreng.
- Bumbu Halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdt kunyit bubuk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1/4 sdt vetsin (boleh skip).
Langkah-langkah untuk membuat 58. Ikan Patin Bumbu Kuning :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk hingga harum..
- Masukkan ikan, tumis sebentar. Tambahkan air..
- Masukkan daun kemangi, tomat, dan cabe rawit. Masak hingga mendidih. Cek rasa..
- Ikan Patin Bumbu Kuning siap dihidangkan. Selamat mencoba :).