Gurame bakar. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.

Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Gurame bakar menggunakan 14 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Gurame bakar :

2 ekor gurame berat 1,5 kg.
Bumbu halus.
6 siung bawang bawang.
3 siung bawang putih.
3 kemiri.
1/2 sdt lada bubuk.
1/2 sdt ketumbar bubuk.
3 sdm kecap manis.
Jahe parut.
Kunyit parut.
2 sdm minyak wijen.
1 sdm madu.
secukupnya Garam.
secukupnya Penyedap.

Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter. Gurame Bakar Bumbu Rujak nah ini adalah menu yang akan ibu praktekan didapur, ada beberapa bahan yang harus ibu persiapkan sebelum membuat masakan ini, terutama adalah membeli bahan. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Ikan gurame dikenal sebagai jenis ikan dengan ukuran lumayan besar.

Langkah-langkah untuk membuat Gurame bakar :

Cuci bersih ikan yg sudah dibelah buang kotorannya beserta sisiknya,.
Lumuri ikan dan panggang bagian bawah ketika udah setengah putih dagingnya panggang bagian atasnya yg udah dilumuri bumbu, bolak balik lagi ikannya dan lumuri lagi hingga bumbu meresap,.
Jangan lupa tusuk dagingnya jika uDah matang siap untuk dimakan bersama keluarga hehe, disini saya cuma pakai sambal colo2 cabe+bawang putih diiris kasih kecap+garam+ penyedap.

Yang biasanya disajikan dalam bentuk ikan bakar dirumah-rumah makan. Pertumbuhan dari ikan gurame yang memakan waktu. Fried fresh water carp in tangy sweet and sour sauce. Javanese style flame grilled fresh water carp. Resep Gurame Bakar Kecap - Ikan bakar bumbu kecap manis dengan bahan-bahan sederhana yang bercita rasa enak dan gurih.