Ikan Tongkol bumbu kuning.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ikan Tongkol bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan Tongkol bumbu kuning :
- 2 ekor ikan tongkol.
- 1 butir.
- 10 buah cabe rawit utuh.
- 8 buah cabe setan (iris).
- 7 buah cabe hijau (iris serong).
- 1 sdt gula.
- #Bumbu halus#.
- 1 sdt garam.
- 2 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 4 butir kwmiri sangrai/goreng.
- # tambahan#.
- 2 batang sereh (geprek).
- 2 butir baput.
- 3 butir bamer.
- 2 lembar daun salam.
- 2 buah tomat kecil.
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tongkol bumbu kuning :
- Siapkan bahan2.
- Giling bumbu halus,kemudian goreng ikan yang sudah di masukkan kedalam telur, goreng sampai matang,setelah matang tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai.harum,masukkan daun salam dan sereh, kmudian masukkan semua cabe dan tomat, beri secukupnya air dan masukkan gula dan garam, kmudian masukkan ikan tunggu air nya surut sambil di aduk,setelah surut baru diangkat dan sajikan.