Resep Membuat Ikan Patin Bumbu Kuning yang Hemat Di Rumah

Ikan Patin Bumbu Kuning.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan Patin Bumbu Kuning :

• 300 gr ikan patin cuci bersih, goreng sebentar agar tidak hancur.
• 1 ruas Kunyit.
• 1 ruas Jahe.
• 1 ruas Lengkuas.
• 3 butir Bawang merah.
• 2 butir Bawang putih.
• 2 butir Kemiri.
• 1/2 Tomat.
• 3 lembar Daun jeruk biar harum.
• 1/2 sdt garam.
• 1/2 sdt gula.
• 1/2 sdt merica.
• 1/2 sdt kaldu bubuk.
• 2 sdm minyak goreng.
• 50 ml air.

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Bumbu Kuning :

1. Blender semua bumbu basah.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu basah hingga harum.
3. Tambahkan air, aduk hingga mendidih.
4. Masukan ikan yang sudah digoreng.
5. Tambahkan bumbu kering (garam, gula, merica, kalau bubuk).
6. Aduk hingga surut, jangan lupa cek rasa 😉.
7. Siap disajikan dehh😋.