Ikan Lele Bumbu Kuning Anti Gagal.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ikan Lele Bumbu Kuning Anti Gagal menggunakan 15 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan Lele Bumbu Kuning Anti Gagal :
- 4 ekor Ikan lele.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 2 batang serai (geprek).
- Bahan Bumbu Kuning.
- 8 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 3 cm lengkuas.
- 2 cm jahe.
- 2 cm kencur.
- 2 cm kunyit.
- 4 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
- 6 butir kemiri sangrai.
- 1 sdt ketumbar.
- Minyak goreng secukupnya untuk menghaluskan semua bumbu kuning.
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Lele Bumbu Kuning Anti Gagal :
- Goreng lele terlebih dahulu, lalu angkat setelah dirasa masak..
- Tumis daun jeruk, daun salam, dan serai sampai tercium aroma yg harum...
- Lalu masukkan bumbu kuning yang sudah dihaluskan (saya pakai blender). Aduk merata, lalu masukkan air sesuai selera. Jika ingin menggunakan santan silahkan (kalo saya kurang suka santan dan suka berkuah) 😊.
- Tambahkan garam sesuai selera..
- Ketika dirasa sudah masak, masukkan lele ke dalam kuah dan sajikan dengan penuh cinta. 💕.