Terong balado. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.

Can you imagine all the oil that the eggplants absorb? super greasy!! Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Terong balado menggunakan 11 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Terong balado :

4 buah terong berukuran sedang.
Bumbu halus.
5 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
3 butir kemiri.
1 butir tomat.
Bumbu lempar.
1 batang serai.
2 lembar daun salam.
2 lembar daun jeruk.
1 ruas lengkuas.

Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja.

Langkah-langkah untuk membuat Terong balado :

Siapkan semua bahan bumbu halus.
Siapkan Terong, potong-potong kemudian cuci.
Siapkan wajan beri sedikit minyak, goreng terong hingga matang.
Haluskan semua bumbu.
Panaskan minyak, masukan bumbu lempar dan bumbu halus beri sedikit air oseng hingga harum.
Beri garam, penyedap, gula dan sedikit terasi(opsional). Tunggu hingga air mulai menyusut..
Masukan terong, aduk aduk hingga tercampur.
Terong sudah matang dan siap di hidangkan.

Resep Terong Balado Padang Enak Praktis - Masakan sambal goreng terong ungu dengan bumbu balado merah, walaupun mudah dan simple cara memasaknya. Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. Place chile peppers, onion, tomato, and garlic in a food processor. Resep Terong Balado Padang - Banyak variasi masakan untuk mengolah terong menjadi masakan yang lezat.