Sambel Iwak Bawal/Sambal Ikan Bawal/Ikan Bawal Balado #107⁴. Suami minta Di masakain ikan bawal makan pake sambel Dan Lombok nya ijo. Ikan sambal ala mama atik 😋 Credit to my photographer : joey koh📸 #sambalikan #ikansambal. Berbagai jenis bisnis ikan bawal seperti restauran khusus ikan bawal, budidaya ikan bawal, hingga kolam untuk memancing ikan bawal empang harian pun sudah banyak menyediakan stok bagi siapapun penggemar berat ikan tersebut.
Budidaya Ikan Bawal Infoikan.com Ikan bawal adalah jenis ikan air tawar yang mudah ditemukan. Beternak ikan bawal sangat mudah sekaligus sangat menguntungkan walaupun bagi pemula. Karena harga ikan bawal yang ekonomis, serta dibutuhkan oleh banyak orang menjadikan permintaan selalu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sambel Iwak Bawal/Sambal Ikan Bawal/Ikan Bawal Balado #107⁴ menggunakan 27 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sambel Iwak Bawal/Sambal Ikan Bawal/Ikan Bawal Balado #107⁴ :
- 5 ekor ikan bawal sedang (Potong mjd 2).
- 🌶Marinasi ikan.
- 1 buah jeruk nipis.
- 🌶 Bumbu halus.
- 8 Siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 8 buah cabe keriting.
- 4 cabe rawit gorengan.
- 2 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 2 sdm minyak goreng & 4 sdm air u/ tambahan memproses blender.
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu sebelum dihaluskan.
- 🌶Bumbu cemplung.
- 1 Batang serai, iris serong (atau geprek).
- 1 lembar daun salam (skip, kehabisan).
- 3 lembar daun jeruk (skip, kehabisan).
- 1 buah tomat, iris kecil-kecil.
- 🌶Seasoning.
- 1 sdt kaldu jamur (atau kaldu bubuk boleh).
- 1/3 sdt garam.
- 2 jari gula merah (bisa dikurangi jika tidak suka manis).
- 1 sdm kecap ikan.
- 1 sdm saus tomat homemade (resep #93).
- 🌶 250 ml minyak goreng untuk menggoreng ikan.
- 🌶 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
- 🌶300 ml air.
Dalam memancing ikan bawal, ada hal yang harus di perhatikan mengenai pemakaian umpan. Karena harus di sesuaikan dengan kondisi, sehingga ikan bawal akan lebih mudah tetarik untuk memakan umpan yang anda berikan. Diantaranya adalah umpan ikan bawal liar, harian, jitu, paling ampuh. Harga Ikan Bawal - Ikan bawal memiliki nama latin Bramidae dan dalam bahasa inggris memiliki nama pomfret.
Langkah-langkah untuk membuat Sambel Iwak Bawal/Sambal Ikan Bawal/Ikan Bawal Balado #107⁴ :
- Cuci bersih ikan, kemudian marinasi ikan dg jeruk nipis selama 15menit. Cuci bersih kembali. Panaskan minyak goreng, goreng ikan sampai golden brown pada sisi sebelahnya, kemudian biarkan matang di kedua sisinya. Cukup 1x balik saja. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan bumbu-bumbu, cuci bersih, kemudian tumis sebentar bumbu halus. Potong serong atau geprek serai, potong tomat. Blender bumbu halus dengan tambahan 2 sdm minyak goreng dan 4 sdm air..
- Panaskan minyak goreng, masukkan semua bumbu halus dan bumbu cemplung, Aduk-aduk hingga rata dan berbau harum. Tambahkan air. Didihkan. Tambahkan Seasoning dan didihkan kembali hingga agak sat. Koreksi rasa..
- Masukkan ikan, aduk-aduk hingga rata dan biarkan bumbu meresap sempurna ke dalam ikan. Matikan api..
- Pindahkan ke piring saji, siap dihidangkan.. 💕.
Seperti yang kita tahu, ikan bawal merupakan ikan konsumsi air tawar yang banyak di konsumsi mansyarakat Indonesia. Banyak orang membeli ikan bawal karena harga ikan bawal per. Cara Membuat Bumbu Balado Untuk Ikan: Pertama, silahkan haluskan bawang merah, cabai keriting dan tomat secara merata dengan menggunakan ulekan hingga halus. Demikian resep mudah cara membuat ikan tongkol goreng sambal balado yang enak dan gurih. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal.