Tuna balado khas Padang. Ikan Tuna adalah ikan yang memiliki cita rasa enak dan gurih, ikan ini kita buat hidangan apa saja selalu enak untuk dinikmati, kali ini saya membuat Tuna. resep ikan tuna balado padang ini sangat mudah dibuat ,balado ikan tuna ini biasanya ditemukan di rumah makan khas padang, selain ikan tuna, bumbu balado bisa di aplikasikan ke bahan lain seperti daging atau ikan lain, tuna balado ini bisa dimasak pedas ataupun tidak. Отмена. Месяц бесплатно. Resep Masakan Padang Sumatera Barat - Halaman sebelumnya saya sudah berbagi resep Gulai Kikil sapi Khas Padang, nah untuk melengkapi masakan dalam satu daerah ini sekalian akan saya bagikan resep dan cara memasak Ikan Tuna Balado yang pastinya tidak kalah lezatnya, tidak usah terlalu. Suamiku sangat suka sekali, terima kasih banyak untuk resepnya.

Vinisi Tuna Sambal Balado adalah menu siap saji yang terbuat dari bahan dan bumbu pilihan. Cara Membuat dendeng balado: Daging sapi dibuang uratnya. Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tuna balado khas Padang menggunakan 17 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tuna balado khas Padang :

1/2 kg ikan tuna yang sudah dibersihkan.
Bumbu pindang:.
3 lembar daun salam.
2 cm jahe (diiris).
3 cm lengkuas (diiris).
2 sdm garam.
3 gelas air.
Bumbu uleg:.
2 siung bawang putih.
6 siung bawang merah.
2 cm kunyit.
2 cm jahe.
8 buah cabai merah.
2 buah tomat.
1 batang serai (geprek).
1 sdt garam.
50 ml air.

Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup komplit membuat masakan khas Sumatera Barat ini di sukai banyak orang. Selain rendang dan dendeng balado, sepertinya balado ayam wajib dicoba bagi. Tiap restoran Padang memiliki resep balado masing-masing. Bahan dasar sambal balado dibuat ari bawang merah, cabai, tomat, air jeruk nipis, garam, dan gula.

Langkah-langkah untuk membuat Tuna balado khas Padang :

Rebus tuna dengan bumbu pindang kurang lebih 30 menit..
Angkat tuna kemudian digoreng sampai kekuningan..
Uleg halus bawang putih, kunyit, dan jahe. Uleg kasar bawang merah, cabai merah, dan tomat..
Goreng bumbu uleg sampai matang. Tambahkan serai..
Tambahkan air dan garam. Tes rasa..
Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng, aduk hingga rata. Siap disajikan..

Rasanya gurih renyah dan pedas cabai merah. Sebagai pelengkap, masakan tersebut dicampur dengan sayuran rebus sehingga terasa. sambal khas padang. Resep Sambal Balado - Cara Membuatnya : Cabe merah dan cabe rawit di potong kasar, masukkan kedalam ulekan. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas dibanding jengkol balado betawi dan jengkol balado sunda yang cenderung manis karena campur.