Dendeng Balado. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Последние твиты от Dendeng Balado (@AshariAdi).
Kamu dapat dengan mudah membuat Dendeng Balado menggunakan 16 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dendeng Balado :

1/2 kg ayam.
2 bh kentang potong memanjang.
Minyak untuk menggoreng.
10 bh cabe merah keriting.
5 bh cabe rawit.
4 Bawang merah.
2 Bawang putih.
Bumbu merebus daging :.
Seruas Lengkuas.
Seruas Jahe.
Seruas Kunyit.
Kemiri.
Daun jeruk.
Sebatang serai.
Air kelapa atau bisa pakai air biasa juga.
secukupnya Garam dan penyedap rasa.

Dendeng Balado Ретвитнул(а) A meme page to check every time MatLab crashes. Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds.

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Balado :

Haluskan bumbu rebusan semuanya kecuali serai digeprek.
Bersihkan daging, rebus dg air kelapa dan bumbu rebusan, tambahkan serai, garam dan penyedap secukupnya. Rebus dengan api kecil hingga daging empuk dan air rebusan berkurang banyak..
Setelah daging direbus, tumbuk sampai pipih. Lalu goreng hingga kecoklatan dengan minyak panas..Sisihkan.
Kentang potong memanjang,lalu goreng. Sisihkan.
Untuk cabe, rebus terlebih dahulu bersama Bawang merah dan bawang putih. Hingga layu lalu giling atau haluskan. Kemudian digoreng tambah gula garam penyedap sesuai selera. Goreng hingga matang..
Campur daging dan kentang dngan cabe tadi..
Sajikan dg penuh kehangatan 😂.

Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang.