Ikan gurame bakar. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Cara Memasak Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam. Bakar ikan di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga matang. Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ikan gurame bakar menggunakan 12 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan gurame bakar :
- 4 Potong Gurame.
- 1 Jeruk Nipis.
- 1 Sdt Garam.
- 1 Sdm Blueband.
- 2 Sdm Kecap Manis.
- 1 Sdm Madu.
- Bumbu Halus.
- 7 Siung Bawang Merah.
- 3 Siung Bawang Putih.
- 1 Ruas Telunjuk Jahe.
- 1 Sdt Ketumbar Bubuk.
- 1/2 Sdt Garam.
Memilih santapan lezat ikan gurame bakar karena daging ikan gurame enak dan lembut. Bahkan deretan duri ikan gurame hanya ada dibagian tengah saja tidak seperti ikan air tawar lainnya. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay.
Langkah-langkah untuk membuat Ikan gurame bakar :
- Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam selama 30 menit, lalu goreng setengah kering..
- Panaskan blueband lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan kecap manis & madu. Tumis hingga matang lalu angkat..
- Panaskan teflon dengan margarine, lalu masukkan ikan guramenya sambil di olesin bumbu yang sudah ditumis, bolak balik ikan sambil diolesin kembali, bila bumbu sudah matang & lengket diikan, angkat dan sajikan..
Cara Membuat Masak Resep Ikan Gurame Bakar Salah satu olahan ikan gurame yaitu Ikan Gurame Bakar Madu yang mempunyai cita rasa yang lezat dan tekstur dagingnya yang empuk apalagi ditambah bumbu-bumbunya tersebut menjadikan. Bakar ikan gurame pada panggangan bara atau grill pan sampai setengah matang saja. Jangan lupa bolak-balik ikan, angkat dan sisihkan sejenak. Tuangkan bumbu halus yang sudah dibuat pada ikan. Resep ikan bakar cianjur dan ikan pesmol cianjur memang terkenal dengan kelezatan dan keempukan daging guramenya.