Terong balado. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.
Can you imagine all the oil that the eggplants absorb? super greasy!! Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Terong balado menggunakan 9 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Terong balado :
- 2 buah terong ungu.
- 1 buah terasi abc.
- 1/4 bawang bombay.
- secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
- Minyam untuk menumis dan menggoreng terong.
- Bumbu halus:.
- 2 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 8 cabe keriting merah.
Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja.
Langkah-langkah untuk membuat Terong balado :
- Blender bumbu halus.
- Goreng terong yg telah dipotong.
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukan bumbu halus dan terasi tumis hingga matang, masukan air, gula, garam, kaldu bubuk, aduk, tunggu mendidih, masukan terong yang sudah digoreng, tes rasa aduk rata..
Resep Terong Balado Padang - Banyak variasi masakan untuk mengolah terong menjadi masakan yang lezat. Namun dari sekian banyak jenis resep masakan terong. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Resep Terong Balado Padang Enak Praktis - Masakan sambal goreng terong ungu dengan bumbu balado merah, walaupun mudah dan simple cara memasaknya.