Telur Puyuh Bakso Balado.
Kamu dapat dengan mudah membuat Telur Puyuh Bakso Balado menggunakan 15 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Telur Puyuh Bakso Balado :
- 15 butir telur puyuh.
- 2 buah wortel.
- Buncis secukupnya (potong kecil2 memanjang).
- 8 butir bakso (iris pipih kecil-kecil).
- 3 sdt garam.
- 4 sdt gula merah.
- 1 sdm gula pasir.
- secukupnya Air.
- Bahan bumbu halus.
- 7 buah cabai merah keriting.
- 3 buah cabai hijau.
- Buah tomat (tergantung selera).
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 buah kemiri (disangrai).
Langkah-langkah untuk membuat Telur Puyuh Bakso Balado :
- Siapkan semua bumbu halus kemudian haluskan.
- Goreng telur puyuh hingga kuning kecoklatan.
- Potong kecil-kecil wortel, buncis, dan bakso.
- Tumis semua bumbu halus hingga harum, masukkan gula merah, garam, dan gula pasir..
- Masukkan telur puyuh, bakso, wortel, dan buncis aduk sampai rata. Kemudian tiriskan.
- Telur puyuh bakso balado siap dihidangkan!.