Balado Tongkol.
Kamu dapat dengan mudah membuat Balado Tongkol menggunakan 11 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Balado Tongkol :
- 5 ekor ikan tongkol ukuran sedang.
- Bumbu.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- secukupnya Cabe rawit dan cabe keriting.
- 1 buah tomat.
- secukupnya Garam.
- 1 iris jeruk nipis.
- 1 potong gula merah.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam.
Langkah-langkah untuk membuat Balado Tongkol :
- Cuci bersih ikan tongkol kemudian goreng setengah matang dan suwir kasar.
- Haluskan bumbu (kecuali jeruk nipis, daun jeruk, daun salam) kemudian tumis sampai matang..
- Masukan ikan, tambahkan sedikit air dan perasan jeruk nipis, tunggu sampai air berkurang koreksi rasa dan selesai 💕.