Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu. Resep ikan kembung bakar ini selain disantap dengan sambal dabu-dabu, juga tetap enak kalau hanya pakai sambal kecap :). . Sajikan ikan diatas piring bersama dengan sambal dabu-dabu yang dibuat dari bahan sambal yang diaduk merata tadi. Hidangan ini akan terasa lebih lezat dinikmati dengan nasi hangat.
Sambal ini menjadi teman yang pas untuk masakan ikan kembung. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah dalam resep ikan kembung sambal. Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak, maknyus, dan mudah cara membuatnya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu menggunakan 16 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu :
- 2 ekor ikan kembung.
- Bumbu ikan kembung.
- 4 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- Kunyit.
- Gula pasir.
- Garam.
- Minyak goreng.
- Margarin.
- Sambal dabu-dabu.
- 4 siung bawang merah.
- 1/2 tomat.
- 3 cabai rawit merah.
- Gula pasir.
- Garam.
- Minyak goreng.
Ikan tawar paling enak dan murah adalah ikan kembung. Salah satu jenis ikan yang mempunyai deretan duri tunggal di tengah ini mempunyai cita. Deskripsi lengkap bagaimana cara mengolah Ikan Oci Bakar Dabu-dabu ala chef Kapau dan Icun dapat dilihat di bagian bawah. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah.
Langkah-langkah untuk membuat Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu :
- Pertama ikan yang sudah dibersihkan berikan garam dan air jeruk nipis atau lemon supaya tidak bau amis.
- Ulek bumbu ikan hingga halus, dan siapkan wadah lalu masukan bumbu ke dalam wadah masukan minyak goreng dan margarin aduk hingga tercampur.
- Baluri ikan dengan bumbu diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap ke dalam ikan.
- Panggang ikan pakai api kecil saja supaya tidak gosong.
- Selanjutnya siapkan bumbu untuk membuat sambal dabu-dabu kemudian iris. Siapkan teflon untuk menumis sebentar saja sampai layu.
- Siapkan wadah lalu masukan dan berikan perasan jeruk nipis berikan secukupnya garam dan gula pasir. Setelah ikan matang sajikan di atas ikan.
Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini! Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek. Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin, cita rasa hewan ini juga sangat lezat dan bikin nagih. Sambal dabu-dabu adalah salah satu sambal yang memiliki ciri khas tersendiri.