Simak Cara Membuat Soto ayam bening yang Hemat Di Rumah

Soto ayam bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Soto ayam bening :

• 4 ons dada ayam.
• 3 daun bawang.
• 4 lobak.
• 3 daun salam.
• Secukupnya air.
• 2 bks kecil royco ayam.
• 1 sdm lada bubuk.
• Secukupnya gula pasir.
• Bumbu yg di geprek.
• 3 ruas jari jahe.
• 1 ruas jari lengkuas.
• 3 bawang putih kating.
• 2 batang sereh.

Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening :

1. Cuci ayam lalu rebus....lalu buang airnya....kemudian suwir daging ayam dari tulangnya.
2. Kupas daun bawang dan lobak cuci bersih lalu iris tipis.
3. Bersihkan jahe, lengkuas, sereh,dan bawang putih lalu geprek.....
4. Siapkan panci, masukkan air....dan nyalakan kompor tunggu hingga air sedkit mendidih masukkan ayam,dan bumbu yg d geprek.
5. Setelah mendidih....masukkan royco, ladaku jg gula dan garam koreksi rasa.....
6. Jika dirasa sudah pas....masukkan lobak dan daun bawang ckup aduk sebentar....lalu matikkan kompor.
7. Lebih nikmat dimakan dengan tambahan sambal tolenjeng😋.

Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena.