Soto ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com.
Soto Baboen Malang was merged with this page. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan?
Kamu dapat dengan mudah membuat Soto ayam menggunakan 27 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Soto ayam :
- 1 ekor ayam.
- 4 lembar daun salam.
- 5 lembar daun jeruk.
- 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek.
- 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- 2 batang daun bawang, rajang kasar.
- 3 liter air.
- secukupnya Garam dan gula.
- Bumbu halus:.
- 10 butir bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 5 butir kemiri, sangrai.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 ruas kunyit, bakar.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- Bahan pelengkap.
- Soun, rendam air panas.
- Kol, iris tipis (saya rebus sebentar).
- Taoge pendek, seduh air panas.
- Keripik kentang.
- Telur rebus.
- Sambal rawit (rebus rawit lalu Ulek dg sedikit garam).
- Kerupuk udang.
- Seledri, cincang halus.
- Bawang goreng untuk taburan.
- Kecap manis.
- Potongan jeruk nipis.
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam :
- Rebus ayam dalam panci hingga empuk dan keluar kaldunya..
- Sementara itu siapkan bahan lain, haluskan bumbu,lalu tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan rempah daun, aduk2 hingga benar- benar matang lalu tuang ke panci rebusan ayam dan biarkan mendidih, tambah garam dan gula, koreksi rasanya..
- Angkat ayam bagian dada, tiriskan lalu goreng sebentar, lalu suwir-suwir..
- Tata soun, ayam, kol dan toge didalam mangkok, siram dengan kuah soto, beri seledri, telur, bawang goreng. Jangan lupa sambal dan kecap manis serta perasan seger jeruk nipis nya. Sajikan hangat..
- Difoto tidak ada keripik kentang karena toples nya udah disandera sama krucil 😅😅.
Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.