Soto Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Soto Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam :
- 1 kg ayam dan tulang ny potong kecil kecil.
- Bumbu halus.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 4 buah kemiri.
- Bumbu geprek&cemplung.
- 2 buah sere geprek.
- 1 ruas laos geprek.
- 4 lembar daun salam.
- 5 lembar daun jeruk.
- Kondimen.
- Bihun,toge dan kol.
- Cabe yg di haluskan, jeruk.
- Pergedel jagung.
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam :
- Haluskan semua bumbu untuk di tumis.
- Cuci bersih ayam kemudian rebus.
- Tumis bumbu, rebus kembali ayam dengan air baru, kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam.
- Masukkan laos,daun jeruk,daun salam dan sere, garam,kaldu jamur,gula pasir aduk kemudian koreksi rasa...