Tongkol bakar sambal kecap. kemarin, apakah kamu merayakannya dengan acara bakar-bakar baik bakar ikan, daging sapi atau daging ayam? Penasaran bagaimana membuat ikan bakar yang. lezat? Kali ini, kami memiliki resep ikan bakar tongkol dengan sambal kecap pedas segar. yang enaknya juara dan bikin nagih.
Aneka resep ikan bakar bakar cita rasa pedas dengan guyuran sambal kecap sangat nikmat dimakan bersama nasi putih hangat atau langsung di makan. Biasanya sih saat pesta tahun baru cukup mantap meskipun hanya dicelupkan ke sambal kecap. Bagi anak muda seperti anda tentunya sangat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tongkol bakar sambal kecap menggunakan 20 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tongkol bakar sambal kecap :
- 3 ekor tongkol.
- Bumbu marinasi yg dihaluskan.
- Garam.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 3 bawang merah.
- 1 bawang putih.
- Asam jawa.
- 1 lbr Daun jeruk.
- 1 lbr daun salam.
- 1 ruas lengkuas.
- Kecap manis.
- secukupnya Air.
- Minyak sayur utk menumis.
- Bumbu kecap.
- Kecap manis.
- 1 tomat.
- Lada bubuk.
- 4 cabe setan.
- 3 bawang merah.
- 1 bawang putih.
Terakhir, sisihkan ikan tongkol terlebih dahulu sebelum kita buat bumbu sambal dan racikan bumbu lainnya. Sekarang kita akan buat sambal kecapnya. Caranya, silahkan campur semua bahan sambal kecap dalam sebuah wajan menjadi satu campuran bahan yang merata kecuali jangan. Cara Memasak Bakar ikan di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga matang.
Langkah-langkah untuk membuat Tongkol bakar sambal kecap :
- Bersihkan ikan dan siapkan bumbu utk marinasi ikan dengan dihaluskan lalu ditumis.limuri ikan diamkan selama 30 menit..
- Membuat sambal kecap : haluskan cabe,bawang dan potong2 tomat campurkan kecap manis dan lada bubuk.sisihkan.
- Bakar ikan sampai dagingnya matang..
Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter. Olesi dengan kecap manis, lalu lanjutkan membakar hingga matang di kedua sisinya. Kecapnya mending pakai kecap Bango saja. Terus tambah dengan kaldu ayam bubuk dan gula merah. Kalau mau ikan tongkol yang bertekstur lebih kering langsung bakar saja di atas pemanggang.