Gulai tunjang rebung. Kaki Sapi atau Tunjang adalah salah satu masakan andalan org Padang. enak, gurih dan bikin kangen. Video ini menjelaskan cara membuat gulai tunjang ataupun gulai kikil ala dapur orang padang. Assalamu'alaikum Dunsanak Sebelum Menonton jgn Lupa Klik Tombol SUBSCRIBE dulu yaa.

Rebus tunjang sapi dengan beberapa lembar daun salam dan beberapa mata asam jawa agar baunya bisa hilang. Aneka resep masakan gulai Indonesia enak. Gulai Udang BelacanGulai Ikan MasGulai NangkaGulai AyamGulai Kerang Kacang PanjangGulai TempeGulai Gulai Kepala Ikan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Gulai tunjang rebung menggunakan 18 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Gulai tunjang rebung :

500 gr Tunjang (kaki sapi).
500 gr rebung.
700 ml santan (dari 1 butir kelapa).
Bahan bumbu halus.
10 bh Cabe merah.
10 bh cabe rawit.
10 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
2 cm jahe.
2 cm kunyit.
4 cm lengkuas.
3 bh kemiri.
Pelengkap.
3 lbr Daun salam.
2 lbr daun jeruk.
Garam secukup nya.
1 sdt gula.
1 sdt jamur merang.

Resep GULAI TUNJANG khas Dapur Uni ET. Resep Gulai Tunjang ala Restoran Padang Enak Gila. Merdeka.com - Masakan Padang punya berbagai variasi gulai yang disukai tak hanya orang Minang, tapi juga penggemar kuliner di berbagai daerah. Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang.

Langkah-langkah untuk membuat Gulai tunjang rebung :

Cuci bersih kaki sapi,potong 2 rebus sampai empuk (me : presto 15 menit) dan cuci bersih rebung rebus sebentar....
Blender bahan bumbu halus, masukan ke wajan tambahkan santan, daun jeruk, daun salam.. nyalakan api kompor aduk 2 hingga mendidih,.
Setelah mendidih masukan tunjang / kaki sapi, rebung.., garam, kaldu, gula..biarkan bumbu meresap dan air menyusut agak berminyak, test rasa.. sajikan...

Lontong Gulai Tunjang, Nasi Sup dan Nubia puluik itam. Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas. Telah hadir ketupat gulai tunjang. sedia juga gulai nangka dan paku, nasi lemak. dan banyak menu sarapan lain nya. area. Resep Gulai Tunjang Kaki Sapi Ala Restoran Padang Yang Enak Dan Gurih. Resep Gulai Tunjang Khas Dapur Uni Et.