Gulai Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Gulai Ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ayam :
- 500 gr ayam.
- jeruk nipis dan garam.
- Bumbu Halus.
- 15 butir bawang merah.
- 5 butir bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1 jempol kunyit.
- 1 ruas lengkuas.
- bahan pelengkap.
- kelapa 1/2 butir saja.
- pisahkan yang kental dan yang ecer.
- daun kunyit.
- daun salam.
- daun jeruk.
- serai geprek.
- garam.
- secukupnya gula.
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam :
- Cuci ayam smpe bersih dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, masukan garam dan gula kemudian setelah wangi masukan ayam.
- Kemudian masukan santan dan aduk sampe mendidih, kemudian koreksi rasa.