Gulai Buncis Tauco.
Kamu dapat dengan mudah membuat Gulai Buncis Tauco menggunakan 20 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Buncis Tauco :
- 250 gr buncis.
- 2 bungkus santan instan @65ml.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang putih.
- 4 buah kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- Bumbu cemplung.
- 1 batang sereh.
- 2 lembar daun salam.
- iris Bumbu.
- 5 siung bawang merah.
- 2 cabai merah keriting.
- secukupnya Gula merah.
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Garam.
- sesuai selera Daging tetelan.
- 2 sdm tauco.
- 1000 ml air.
- 1/2 Tahu cina.
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Buncis Tauco :
- Cuci bersih buncis lalu iris serong. Potong dadu tahu cina lalu goreng setengah matang..
- Iris bawang merah dan cabai merah lalu tumis hingga harum.
- Masukan bumbu halus (blender dulu ya semua bumbu halusnya).
- Masukan daun salam dan sereh, tumis hingga harum dan tidak bau bumbu.
- Masukan daging, tumis sampai daging matang.
- Masukan tauco, gula merah, dan buncis, tambahkan air, biarkan hingga air mendidih.
- Tambahkan santal. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah..
- Tambahkan tahu cina, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Gulai buncis tauco siap dihidangkan 👌👌👌.