Gulai Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Gulai Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Ayam :
- 1 ekor ayam.
- secukupnya santan.
- Bumbu halus :.
- 7 buah bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 10 cabai merah (rebus kemudian buang biji).
- 1 ruas kunyit.
- 1/2 ruas jahe.
- 3 buah kemiri.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/4 buah biji pala.
- Bumbu cemplung :.
- 2 batang serai geprek.
- 2 cm Lengkuas geprek.
- 3 daun jeruk.
- 3 cengkeh.
- Pelengkap :.
- 1 sdt bawang merah goreng.
- 1 sdt bawang putih goreng.
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam :
- Tumis bumbu halus dan cemplung.
- Setelah harum masukan ayam kemudian santan.
- Masak hingga kuah sedikit menyusut dan kekentalan sesuai.
- Taburi dengan bawang goreng pelengkap.